Meninas,

Um dos pratos mais prosaicos de se fazer numa cozinha é a famigerada carne assada. É gostosa, todo mundo come e rende várias porções.

Mas, acredite... Muita gente não sabe fazer!!!!!! Se você se encaixa neste grupo, dê uma olhada nesta receita. Você vai tirar de letra!

Confira:

Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo
1 ½ quilo de lagarto redondo
2 tomates grandes, sem sementes, picados
1 embalagem de creme de cebola KNORR
1 lata de cerveja preta
1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne. Junte o tomate.

2. Dissolva o creme de cebola KNORR na cerveja e na água e junte à panela. Misture.

3. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 50 minutos, contados a partir do início da pressão. Retire do fogo e reserve até sair todo o vapor. Abra a panela, retire a carne, coloque em uma travessa e fatie.

4. Cozinhe o molho em fogo médio até obter uma consistência cremosa. Cubra a carne com o molho e sirva em seguida.

Bem fácil, não?????? Faça neste final de semana para toda a sua família.

 

Beijos da KIKI